DorschKontur2

Unterwasser-Welt-Ostsee

Eßbare Herzmuschel

Essbare Herzmuschel
bis 5 cm
Edible Cockle
Cerastoderma edule (Linné 1758)

Im Sand, 1 - 2 cm unter dem Boden, ab Gezeitenzone, schmutziggelb bis bräunlich, ca. 22 – 28 Rippen, durchschnittlich 25, mit kleinen Schuppen, gezahnter Rand, Zwischenräume < Rippen, Schale innen glatt, Form breit bis elliptisch, Wirbel vor der Mitte bis Mitte,
Zähne links: 2 Hauptzähne, 1 vorderer, 1 unterer Seitenzahn,
Zähne rechts: 2 Hauptzähne, 2 vordere, 2 untere Seitenzähne
kann mit Hilfe des Fußes vor Seesternen flüchten
Ostsee bis Mecklenburg (Salzgehalt: > 10 ‰), Nordsee, Atlantik von Norwegen bis Westafrika, Mittelmeer

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Essbare Herzmuschel - Cerastoderma edule
Foto:Peter Jonas

Herzmuscheln – Cardiidae der Ostsee, Übersicht

 

Größe

Rippen

Form

Wirbel

Verbreitung

links

rechts

Dornige Herzmuschel
Prickle Cockle
Acanthocardia echinata,
(Linné 1758)

7,5 cm

18 – 22 Rippen mit einer Dornen und Knoten tragenden Mittelleiste, Dornen zum Rand länger werdend

kugelig

Wirbel vor der Mitte

Westl. Ostsee, Nordsee, Atlantik, Mittelmeer

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 unterer Seitenzahn

2 Hauptzähne,
2 vordere,
1 unterer Seitenzahn

Essbare Herzmuschel
Edible Cockle
Cerastoderma edule
(Linné 1758)

5 cm

22 – 28 Rippen
durchschnittlich 25,
mit kleinen Schuppen

breit, elliptisch

Wirbel vor der Mitte bis Mitte

Ostsee bis Mecklenburg, Atlantik von Norwegen bis Westafrika,
Salzgehalt: > 10 ‰
 

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 unterer Seitenzahn

2 Hauptzähne,
2 vordere,
2 untere Seitenzähne

Brackwasser-Herzmuschel/ Lagunen-Herzmuschel
Lagoon Cockle
Cerastoderma glaucum
(Poiret, 1789)

5 cm

22 – 28 Rippen
durchschnittlich 23,
ohne Schuppen, Dachfirst-förmig

breit, elliptisch

Wirbel vor der Mitte

Ostsee bis Finnischer und Bottnischer Meerbusen, Atlantik von Norwegen bis Portugal, Mittelmeer
Salzgehalt: > 4 ‰
 

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 unterer Seitenzahn

2 Hauptzähne,
2 vordere,
2 untere Seitenzähne

Ovale
Herzmuschel
Oval Cockle
Parvicardium ovale
(G.B. Sowerby II, 1840)

1,5 cm

24 – 28 Rippen, erste mit Schuppen, mittlere glatt und flach, die letzten 7 – 8 mit kleinen Stacheln

elliptisch

Wirbel vor der Mitte bis Mitte

Ostsee bis Warnemünde, Atlantik Murmansk bis Kanaren, Mittelmeer,
Salzgehalt: > 14 ‰

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 unterer Seitenzahn

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 untere Seitenzahn

Kleine Herzmuschel
Little Cockle
Parvicardium exiguum
(Gmelin, 1791)

1,3 cm

20 – 22 Rippen, Knoten auf den ersten und am Unterrand

schief-dreieckig

Nahe dem Vorderende bis Mitte

Westl. Ostsee, Nordsee, Atlantik, Norwegen bis Mittelmeer, Schwarzes Meer,
Salzgehalt: 6 - 30 ‰

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 unterer Seitenzahn

2 Hauptzähne,
1 vorderer,
1 unterer Seitenzahn

Kopenhagener Herzmuschel
Parvicardium hauniense
(Petersen & Russel, 1971)

0,8 cm

Fast glatt

Dünn, halb durchscheinend

 

Ostsee bis Aland-Inseln, klettert auf Seegras und Tang mit Byssus (für die Ostsee endemisch)